香椿价格多少钱一斤及哪里有卖

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  食用香椿历史悠久可追溯到千年前,最近香椿价格飙到100元/斤,直呼让人吃不起。香椿含有丰富的营养物质,具有很高的食用价值,下面来具体看下香椿价格多少钱一斤吧。

  一、香椿价格多少钱一斤?

  目前市场上香椿价格大多都在25-50元/斤。香椿上市时间、品种、品质等对香椿价格造成的影响,像一线城市、二线城市地区的消费水平较高,香椿刚上市,价格紧俏能卖到80-100元一斤,可以说是蔬菜中的天价了。正常情况下农村香椿价格一般就是10-15元钱一斤,这也是市场上的一个平稳价格了。当然具体价格得以当地的市场售价为准。

  二、香椿为什么这么贵?

  香椿每年只能收一次,所以物以稀为贵,价格贵些也是常理,另一方面香椿距今已有2000多年历史,汉代时就遍布大江南北,唐代、明代、清代都曾将香椿列为贡品。香椿还有独特的香气,所以深受很多人的喜爱,但是香椿只有在嫩芽的时候才可以食用,所以产量受限,价格也相对比较贵。

  三、香椿种子多少钱一斤?

  香椿价格比较贵,但是香椿种子比较便宜,香椿的结果量也是比较高,但是种子采收难度较高,一般香椿种子就是15元一斤左右,而品质优良的种子价格也就30元一斤。不过不同的地区价格也是不同的,我们还是需要根据当地的情况而定。

该树种在各地市场都有卖 。

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